蜂蜜(ハチミツ)の歴史@-【はちみつ健康館】



蜂蜜ハチミツ)の歴史@

ローマ神話によれば、人間に養蜂を教えたのはアリスタイオスである。

蜂蜜と人類の関わりは古く、スペインのアラニア洞窟で発見された約1万年前の壁画に蜂の巣から蜜を取る女性の姿が描かれている。
メソポタミア文明の象形文字にも蜂蜜に関することがらが記載され、古代エジプトの壁画に養蜂の様子がえがかれている。

古代ギリシアの哲学者、アリストテレスは著書『動物誌』にて、養蜂について記述している。
そこでは、ミツバチが集める蜜は花の分泌物ではなく、花の中にたまった露であると述べている。

旧約聖書ではイスラエル人の約束の地、カナンが「乳と蜜の流れる場所」と描写されており、ハチミツは豊饒さのシンボルとして扱われている。


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